1. Superficie de corte limpia: Sección lisa, sin extrusión de crema, mínimas migas, mantiene la forma del producto.

2. Corte antiadherente: La vibración ultrasónica evita que los alimentos se peguen y reduce la frecuencia de limpieza manual.

3. Estructura de acero inoxidable de calidad alimentaria: cumple con las normas de higiene alimentaria, es fácil de limpiar y desinfectar.

4. Alimentación automática mediante cinta transportadora: Permite el corte continuo en línea y se conecta con los equipos de producción delanteros y traseros.

5. Movilidad flexible: Ruedas universales con freno, fáciles de mover y fijar dentro del taller.

6. Baja pérdida de material: Reduce los residuos en comparación con las herramientas de corte tradicionales, lo que disminuye los costos de producción.

1. Corte por vibración de alta frecuencia estable de 20 kHz, sin deriva de frecuencia durante la producción continua.
2. Cortador de acero inoxidable 304 apto para contacto con alimentos, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
3. Cero migas, sin fugas de relleno, aspecto de capas de comida intactas
4. Corte por vibración a baja temperatura, sin marcas de quemaduras, conserva el sabor original de los alimentos.
5. Amplia compatibilidad con diversos materiales: pasteles, quesos, chocolates, carne congelada, dulces, mantequilla, etc.

• El generador ultrasónico convierte la energía eléctrica en vibración mecánica de alta frecuencia. Esta vibración se transmite al cabezal de corte ultrasónico. Al entrar en contacto con los alimentos, el cabezal genera una mínima fricción de alta frecuencia en la superficie de corte, lo que reduce la fricción superficial y separa los productos al instante. A diferencia del corte por extrusión física, la vibración ultrasónica evita comprimir y dañar la estructura interna de los alimentos, logrando un corte limpio y con mínimo desperdicio.