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Cortador de alimentos ultrasónico portátil
Descripción del Producto
La cortadora ultrasónica portátil CGSONIC es un equipo de corte ultrasónico desarrollado por Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. Puede cortar una amplia variedad de alimentos, incluyendo verduras, carne congelada, pasteles, rollos suizos, panecillos, pan tostado, sándwiches y más. Su diseño ligero y portátil, su fácil manejo y su corte estable la convierten en el equipo ideal para fábricas de procesamiento de alimentos, panaderías y empresas de catering.
Ventajas del producto
• Portátil y de fácil manejo. Estructura compacta, diseño ligero, sistema de control sencillo. Los operadores pueden dominar su funcionamiento rápidamente. • Superficie de corte limpia. Sin extrusión, sin deformación del material, menos migas, mantiene la forma original de los alimentos. · Amplia compatibilidad. Apto para verduras, carne congelada, pasteles horneados, brazo de gitano, rollo de espino blanco, tostadas, sándwiches y múltiples productos alimenticios. • La vibración ultrasónica de la cuchilla antiadherente evita que los alimentos se peguen a la cuchilla, reduciendo la frecuencia de limpieza. • Larga vida útil. Cuchilla de corte de acero inoxidable, sistema ultrasónico estable, bajo costo de mantenimiento. • Posibilidad de personalización: CGSONIC admite la personalización de la forma y el tamaño de las aspas según los requisitos de producción del cliente.
Principio de funcionamiento
El generador ultrasónico convierte la corriente alterna común en energía eléctrica de alta frecuencia. El transductor transforma la energía eléctrica en vibración mecánica de alta frecuencia. Esta vibración se transmite a la cuchilla a través de la bocina. Al entrar en contacto con los alimentos, la microvibración de alta frecuencia crea pequeños espacios entre la cuchilla y el alimento, reduciendo la fricción. La cuchilla corta los alimentos con facilidad, sin aplastarlos, logrando un corte suave y limpio.
Aplicación industrial
✅ Industria de la panadería: Bizcocho, pastel de mousse, brazo de gitano, pan tostado, sándwich, pastelería
✅ Industria de alimentos congelados: carne congelada, pastelería congelada, productos vegetarianos congelados.
✅ Industria de los snacks: rollo de espino blanco, caramelo blando, turrón, barrita energética
✅ Procesamiento de vegetales y alimentos para hostelería: vegetales frescos, cebollas, alimentos cocinados. Adecuado para panaderías, fábricas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales, empresas de catering, laboratorios de I+D de alimentos.
Fabricante: Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. | Marca: CGSONIC